舞茸と白ネギのラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそば用そば 2食
- 〇水 500ｍｌ～
- 〇野菜ブイヨン 1ステイック
- 〇合わせだし 1/2パック
- 〇スイートチリソース おおさじ１～2
- 〇粉末ガーリック 少々
- 〇胡麻油 少々
- 〇醤油 少々
- 舞茸 2房くらい
- 白ネギ １０ｃｍくらい
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
舞茸は食べやすい大きさに
裂いておきます。
白ネギは縦に切り目を入れてから
細かく切ります。 -
2
お鍋に〇印の材料を入あっさりあっさりラーメン風なお味になりました。
お好みで調整してください。 -
3
２が良く煮えたら
そばを入れて煮ます。
舞茸を加えてひと煮たちしたら
器に分け入れてネギと七味をかけます。
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舞茸と白ネギをトッピングしました。