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勿体ないから海苔佃煮 レシピ・作り方

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uraraアンジュ
しけった海苔で椎茸を入れて作った佃煮です
ご飯が美味しいです。お握りにも使えます。

材料（4人分）

海苔
１０枚
椎茸
2個
昆布つゆ
50cc
砂糖
大さじ1
水
150 cc
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作り方

  1. 1
    しけった海苔１０枚と椎茸2個
  2. 2
    鍋に昆布つゆ、砂糖、水を入れ
    細かく切った椎茸を煮ます
  3. 3
    火を止めて海苔を入れて、かき混ぜてから蓋をして3分置きます
  4. 4
    弱火にしてかき混ぜながら煮詰めれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海苔海苔佃煮のように滑らかになるように混ぜる

きっかけ

海苔がしけってしまったため

公開日：2022/03/28
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カテゴリ
佃煮海苔

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