チーズギョーザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ギョーザ皮は全粒粉で作った厚めで、サイズ大きめにしています。
   シュレッドチーズを包み込んで閉じます。

2. 2

   蒸し鍋に大き目にちぎったキャベツを敷きこんでその上に1を並べて
   皮の色に透明感が出るまで蒸します。

3. 3

   オリーブ油と粒マスタードとケチャップを混ぜてデイップを作ります。
   キャベツごと２を取り分けて、デイップをつけていただきます。
   デイップの量は目安なので
   お好みで加減してください。