【お弁当】アボカドオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは皮を向き、マッシャーでなめらかになるまで潰す。

2. 2

   玉ねぎはみじん切り、ベーコンも小さく切る。

3. 3

   フライパンにバターを熱して、玉ねぎを炒め、黄金色になったらベーコンを加えて炒める。

4. 4

   3にご飯と1のアボカドを加え炒め、全体が混ざったら、醤油、わさび、コンソメ、塩、ブラックペッパーで味付けをする。

5. 5

   ボウルに卵を割入れ豆乳または牛乳を入れて混ぜる。

6. 6

   フライパンバターを熱し、卵を焼く。

7. 7

   お皿にアボカドライスを乗せ、上から卵をかけて、ケチャップをかけたら完成。