材料(3人分)
- 無糖ヨーグルト
- 150g
- エリスリトール
- 25g
- 卵
- 1つ
- 生おから
- 40g
- ベーキングパウダー
- 3g
- レモン汁
- 30g
- グラノーラ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- オーブンを180度に余熱しておきます。
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- 2
- その間にボウルの中に、無糖ヨーグルト、エリスリトールをいれ、よくまぜます。
-
- 3
- 次に卵と生おからを加え、よくまぜます。
最後に、ベーキングパウダーとレモン汁を加え、均一になるまでよくまぜます。
-
- 4
- まぜた生地を、
8号のアルミカップに
大さじ2ずついれていきます。
8つ出来ました。
最後にトッピングでグラノーラをのせました!
-
- 5
- そしてオーブンにいれ、20分焼きます。
-
- 6
- 出来立ては、柔らかいので、しっかり冷ますとよいです。
きっかけ
少しでもヘルシーにヨーグルト、おから、レモン汁で美味しくつくりたくて♪
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