素材の風味がマリアージュ！「豚肉ミルフィーユ」 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
やす☆こう
豚肉にチーズ、タマネギ、キャベツって実は相性抜群！ ミルフィーユ状に重ねることで風味が一体化して味わえます。意外としっかり固まるのでお弁当のおかずにもぜひ。
材料（1人分）
作り方
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1
豚肉はどこの部位でもどんな切り方でも構いません。
（さすがに厚切りの場合はスライスして下さい）
その豚肉に塩とコショウを振り、まんべんなく味が付くようによくもみ込んでおきます。
-
2
キャベツは千切りに、タマネギは薄くスライスします。
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3
耐熱容器に豚肉を敷き、その上にキャベツ、タマネギ、チーズを挟んで重ねていきます。
それにラップをかけて500Wの電子レンジで3分加熱して完成です。
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関連情報
- 料理名
- 豚肉ミルフィーユ
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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