豚バラブロックのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜と豚肉を１センチ角に切る。

2. 2

   フライパンに豚肉を入れて１～２分炒める。
   野菜も加えて２分くらい炒める。

3. 3

   水を入れて沸騰したら、５～６分茹でる。
   あくを取り除く。

4. 4

   火を止めて、ルウを溶かし、再加熱して１～２分煮てとろみをつける。