豆腐を凍らせて！ソテーチーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を8等分に切り、トレーなどに間隔を空けて、冷凍します。

2. 2

   1を約1晩冷蔵庫に入れ、解凍する。

3. 3

   2の水気を軽く押して水気を絞り、めんつゆで下味をつける。

4. 4

   3に小麦粉をまぶす。

5. 5

   フライパンなどに、サラダ油を入れ、4を入れこんがり焼き目が付く位焼く。

6. 6

   5の豆腐の上にチーズを千切りながら等分に分けて乗せて完成です。