子供も食べやすい♪サーモンソテーのレモン醤油ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆醤油 みりん
- 各大さじ1
- ☆レモン汁
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆バター
- 10g
- サーモンの切り身
- 3切れ
- 塩
- ひとつまみ
- 小麦粉
- 大さじ2〜3
- バター
- 10g
作り方
-
- 1
- ☆の調味料を混ぜ合わせソースを作る
-
- 2
- サーモンに塩をふり10分ほどおき、水気をふく。
小麦粉をはたく
-
- 3
- フライパンにバターをいれ溶かし、サーモンを片面3〜4分ずつ焼く
-
- 4
- サーモンに火が通ったら1のソースを入れ、サーモンにかけながら弱火にかけトロみがでたら完成
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