キャンプに！サーモンのスモーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンに塩、グラニュー糖をまぶし、すり込む。
   胡椒を全体に軽くかける。

2. 2

   ラップをしないで、冷蔵庫で一晩おく。

3. 3

   当日はキッチンペーパーで包んで持ち運び、キャンプ場で15分くらちスモークする。