鶏胸肉の海苔まぶし焼きと茄子ソテー レシピ・作り方
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材料(1〜2人分)
- 作り置き!鶏胸肉の海苔まぶし蒸し焼き 60g
- レシピID:1740027810
- 茄子 1本
- サラダ油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
作り置き!鶏胸肉の海苔まぶし蒸し焼きを用意します。
レシピID:1740027810 - 2 茄子はヘタを取り除き、約1cm位の輪切りにする。
- 3 フライパンなどに、サラダ油を入れて2を軽く焼き目がつくまで焼き、塩こしょうを振りかける。
- 4 3に、1を加え軽く炒め合わせる。
- 5 4を器などに盛り付けて完成です。
きっかけ
鶏胸肉のアレンジを作ってみました。
おいしくなるコツ
茄子は少々多い油で炒めるとコクが加わります。お好みで甘いタレを絡めてもいいと思います。
- レシピID:1740027811
- 公開日:2021/06/19
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