鶏胸肉の海苔まぶし焼きと茄子ソテー レシピ・作り方

鶏胸肉の海苔まぶし焼きと茄子ソテー
  • 約15分
  • 300円前後
ひらゆり
ひらゆり
作っておいたものを使って、茄子ソテーと合わせてみました。

材料(1〜2人分)

  • 作り置き!鶏胸肉の海苔まぶし蒸し焼き 60g
  • レシピID:1740027810
  • 茄子 1本
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 作り置き!鶏胸肉の海苔まぶし蒸し焼きを用意します。
    レシピID:1740027810
  2. 2 茄子はヘタを取り除き、約1cm位の輪切りにする。
  3. 3 フライパンなどに、サラダ油を入れて2を軽く焼き目がつくまで焼き、塩こしょうを振りかける。
  4. 4 3に、1を加え軽く炒め合わせる。
  5. 5 4を器などに盛り付けて完成です。

きっかけ

鶏胸肉のアレンジを作ってみました。

おいしくなるコツ

茄子は少々多い油で炒めるとコクが加わります。お好みで甘いタレを絡めてもいいと思います。

  • レシピID:1740027811
  • 公開日:2021/06/19
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なす全般鶏むね肉前日に作り置き糖質制限・低糖質
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