豆乳で とろりポタージュスープ レシピ・作り方

豆乳で とろりポタージュスープ
  • 約10分
  • 100円以下
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豆乳で とろりとしたポタージュになりました。

材料(2人分)

  • 豆乳 200ml
  • 100ml
  • 野菜ブイヨン 1スティック
  • 粒コーン 大さじ3~
  • 冷凍グリーンピース 大さじ3~
  • ブラックペッパー 数振り

作り方

  1. 1 小さめのお鍋に
    ペッパー以外の材料を
    入れて
    中火の弱火で煮ます。
  2. 2 はじめは時々かきまぜて
    煮えてきたら、
    ゆっくりと
    底から絶えずかきまぜます。
    幕が張ると湯葉になるので。
    熱くなってお好みの濃さになったら
    出来上がりです。
  3. 3 スープカップに入れて
    ペッパーをかけます。

きっかけ

豆乳でとろみがつきます。

  • レシピID:1740027797
  • 公開日:2021/05/13
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つくったよレポート(1件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2021/05/16 18:47
    豆乳で とろりポタージュスープ
    家にある野菜入れて
    優しい味で美味しかったです(@_@)
    豆乳でとろみ簡単嬉しい♪

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