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ピーマンと蒟蒻のマヨ昆布炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
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簡単な小さいおかず
材料(22人分)
ピーマン
1個
板こんにゃく
1/2枚
ニンジン
3cmくらい
サラダ油
小さじ1/2~
マヨネーズ
小さじ1~
醤油
小さじ1/2~
塩昆布
2つまみ~
作り方
1
ピーマン、ニンジン、こんにゃくは
小さめに切っておきます。
2
フライパンにオイルを入れて
1の野菜を入れて炒めます。
途中でマヨネーズと醤油を入れて
下味をつけます。
3
器にいれて
塩昆布をかけて混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒟蒻に蛇腹の切り目を入れ 薄く切ると、味がしみ込みやすいです。
きっかけ
蒟蒻を美味しく食べたくて
公開日:2021/05/05
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