材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉
- 200ｇ
- れんこん
- 200ｇ
- サラダ油
- 大さじ１
- おろしショウガ
- 小さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★オイスターソース
- 大さじ１
- ピーマン
- １個
作り方
-
- 1
- れんこんは薄切りにする（いちょう切り）。水にさらして水気を切る。豚ローズは食べやすいおおきさに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、ショウガとロースを入れて、中火で炒め、れんこんを加えて炒める。
-
- 3
- ピーマンを入れて、★の調味料を加えて炒めて、完成～
きっかけ
友達を教えてくれました。やってみたら、すこく美味しかったです。
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