ナスとスイートチリソースのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎをスライスして
オイルを入れたフライパンに
バジルと一緒に入れて炒めます。 -
2
続けて、一口大に切った茄子とシメジを入れて
炒めます。
全部をよく炒めてから
ケチャップとスイートチリソースを入れて
絡めます
-
3
同時進行で熱湯を沸かしてパスタを茹でます。
塩を入れて、熱湯から7～8分経ったら
引き上げ、2の鍋に入れて混ぜます。
ソースを緩めるのに，茹で汁を入れて混ぜます。 -
4
出来上がったら
お皿に分け入れて
パルメザンチーズとパセリをかけます。
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