トマトソースオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をカットする。
   玉葱はみじん切り、ウインナーは好みの大きさにぶつ切りにする。

2. 2

   ケチャップライスを作る。
   フライパンに分量外のサラダ油をひいて玉葱とウインナーを炒め、火が入ったらごはんを合わせて炒め、調味料で味付けして器に盛る。

3. 3

   卵を焼く。卵を2個溶き、フライパンを温め分量外のサラダ油大さじ1をひいて卵を焼く。
   ゆっくり混ぜながら半熟になるように焼いたら2の上に破れないように乗せる。

4. 4

   トマトソースを作る。
   鍋に★の材料を全て合わせて火にかけ沸かす。
   火を止めて水溶き片栗粉をくわえとろみがついたら再び火にかけ沸かす。
   3のうえにかけて刻んだアサツキをのせて完成。