厚揚げと豆苗の生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは3センチ幅に切る。
   豆苗は根本を切り落とし、3センチ幅に切る。

2. 2

   生姜は皮を剥き、みじん切りにする。

3. 3

   ボウルに2と、Aの材料を入れる。

4. 4

   フライパンにごま油をしき、厚揚げと、豆苗を炒める。豆苗がしんなりしたら、3を入れ3分程煮詰める。
   器に盛り付け完成。