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ミックスもつキムチ レシピ・作り方

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ありす2015
こってり食べたい日はモツどうですか？
簡単に作れて美味しいですよ。

材料（3人分）

ミックスモツ
200g
酒
100cc
ニラ
1束
キムチ
50g前後
▪️味付け▪️
ニンニクみじん切り
1カケ
胡麻油
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    熱湯に酒を入れ、ミックスもつをサッと湯がいておく。
  2. 2
    フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ炒め、湯がいたモツ、ニラ、キムチを入れ炒め馴染んでから最後に焼肉のたれで味をつけてください。簡単なのに美味しいですよ。強火で炒めてくださいね。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モツの癖が苦手な方は、一度お酒の入れた熱湯で湯がくと臭みが取れますよ。

きっかけ

焼肉のタレが万能なので、とっても深みのある味になりますよ。

公開日：2021/01/23
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関連情報

カテゴリ
もつ煮込みキムチ豚キムチにら

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

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