大根入りのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を細かく刻む。
   塩を振り、絡めて５分置いたら、大根を絞る。

2. 2

   ボウルに肉を入れて練り混ぜる。

3. 3

   ２に１と◆を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ４等分にして、丸める。
   キャッチボールをして空気を抜く。

5. 5

   フライパンに油を入れて温め、４を並べる。

6. 6

   両面４～５分焼いて完成。