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お餅入り野菜スープ レシピ・作り方

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野菜スープですが、お餅入りです
みんながつくった数 2

材料(1人分)

★水
250cc
★野菜ブイヨン
1/2スティック
★ピンク岩塩
少々
★粒コーン
大さじ2~
★シメジ
5本~
★刻みセロリ
少々
刻みパセリ
少々
もち
1個
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作り方

  1. 1
    小さいお鍋に
    ★印の材料を入れて
    中火にかけます。
  2. 2
    切り餅を2つに割り
    トースターに入れて
    5~6分加熱します。
    ぷっくり膨れて焦げ目が少しついたら取り出します。
  3. 3
    1が煮えたら、火を止め
    2のお餅を入れて、なじませてから
    器に入れます。
    お好みでパセリを浮かべます。

きっかけ

ちょっと 小腹の空いたときのおやつに

公開日:2021/03/08

関連情報

カテゴリ
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/13 14:48
今日は雨だし食べるしかないね♪ 小腹がすいたのでお餅2個入れて がっつり食べました(*_*) スープがさっぱりで 美味しかったです❤️
夢シニア
うーん、美味しそう(^^♪ 私も今日は醤油もちを食べたよ♡ 美味しく食べると幸せだねえ♫ レポありがとうです (=^・^=)

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