紫玉ねぎとりんごのバターカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、ざくざくと切り、セロリは筋を取って、葉と一緒に刻みます。
   お鍋にバターを入れて
   玉ねぎとセロリをオレガノを炒めます。

2. 2

   りんごとにんじんを
   小さめに切って、
   １のお鍋に加えて
   炒めます。

3. 3

   水を加えて
   大きめに切ったジャガイモ、チョコレートを加えて、ジャガイモが
   柔らかくなるまで、しばらく煮込みます。

4. 4

   カレールーを
   少しづつ加えながら
   混ぜて、とろみがついたら火を止めます、
   温かいご飯と一緒にいただきます。