豚肉を焼いている間に、酒、砂糖、生姜、生姜すりおろしを混ぜておくと、一気に入れられます。豚肉の片面はしっかり焼いて、一気に味付けをしてください。
豚肉料理が多い我が家。ガッツリ食べたい事は、この豚肉で作ります。
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