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ささみの大葉クリームチーズ巻き焼き レシピ・作り方

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ひらゆり
ささみを開いて大葉とクリームチーズを巻き、蒸し焼きにしました。

材料(1〜2人分)

鶏ささみ
2本
大葉
2枚
クリームチーズ(15g)
1個
塩こしょう
少々
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ささみは横から切れ目を入れ開いておく。
  2. 2
    大葉は洗い軸を切り取る。
  3. 3
    クリームチーズは半分に切っておく。
  4. 4
    1の上に、塩こしょうを振りかけ、2の大葉、3のクリームチーズを乗せて巻く。
  5. 5
    フライパンなどに、4のささみ巻きの閉じ目が下になるように入れる。
  6. 6
    5に酒を入れて中弱火で約5〜7分加熱する。
  7. 7
    6を少し冷まし、一口大の大きさに切る。

おいしくなるコツ

クリームチーズを使う事で溶けて流れることがなく加熱しても安心です。甘辛味にしても美味しいと思います。

きっかけ

お弁当のおかずとして作りました。

公開日:2020/11/01

関連情報

カテゴリ
ささみお弁当のおかず全般フライパン一つでできるクリームチーズしそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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