卵白とワカメのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸騰させ、刻んだえのきとわかめを入れて２分煮る。

2. 2

   鶏がらスープの素を溶かし、醤油を入れて味を調える。

3. 3

   沸々する鍋に卵白を少しずつ流し入れて、そのまま１分煮て卵白が固まったら完成。