卵白とワカメのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水を沸騰させ、刻んだえのきとわかめを入れて２分煮る。
- 2 鶏がらスープの素を溶かし、醤油を入れて味を調える。
- 3 沸々する鍋に卵白を少しずつ流し入れて、そのまま１分煮て卵白が固まったら完成。
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