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レシピ詳細
焼き鳥の下味(塩) レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
なおきかな
美味しい焼鳥の塩味です。
塩の種類や、塩の代わりに塩麹を使うと
また違う味を楽しめます。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
鶏もも肉
2枚
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
小さじ1
にんにく
小さじ1
作り方
1
鶏もも肉を一口大より気持ち小さめに切る
2
ボウルに入れて、調味料をすべて入れる
3
30秒ほど揉み込んで冷蔵庫で、2,3時間寝かせて出来上がりです。
4
炭火かフライパンで焼いて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩の種類や、塩の代わりに塩麹を使っても美味しいです。
きっかけ
焼き鳥を食べたくなったので
公開日:2020/10/04
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関連情報
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焼き鳥
鶏もも肉
焼き鳥のたれ
このレシピを作ったユーザ
なおきかな
お菓子、パンなどの子供からのリクエストと自分用のおつまみレシピを紹介します
つくったよレポート(
3
件)
2020/10/26 07:50
美味しかったです♡
桜 咲子❤️
レポートありがとうございます!
2020/10/18 16:00
下味って大事ですね!とても美味しかったです♩
ただのにった
レポートありがとうございます!美味しそうに焼けてますね。気に入って頂けて嬉しいです\(^o^)/
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塩の種類や、塩の代わりに塩麹を使うと
また違う味を楽しめます。