茄子と長ねぎのめんつゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを取り除き、一口大の大きさに切る。

2. 2

   長ねぎは縦に4等分に切った後、3cm位の長さに切る。

3. 3

   1、2を耐熱容器に入れ電子レンジ500w約3〜4分位加熱する。

4. 4

   3に、めんつゆを加え混ぜ合わせる。

5. 5

   4に、白いりゴマを加え混ぜる。

6. 6

   5を器などに盛り付けて完成です。