アンチョビパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを規定時間茹でる

2. 2

   オリーブオイルにすりおろしにんにくを入れて弱火で炒める

3. 3

   アンチョビペーストを入れて炒める

4. 4

   茹で上がり30秒前になったら、茹で汁を大さじ2入れて乳化させる。

5. 5

   パスタを絡めて、塩、ブラックペッパー、味の素で味を整える

6. 6

   お皿に盛って、乾燥バジルを振りかけて完成です。