叩ききゅうりの漬け物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- キュウリ ３本
- 塩 小さじ１
- ◆麺つゆ 大さじ１
- ◆すりおろし生姜 ２センチ
作り方
- 1 きゅうりの両端を切り落とす。
- 2 麺棒で全体をたたいて、食べやすい大きさに割る。
- 3 塩を振って絡めて、１０分置く。
- 4 ビニール袋に３と◆を入れて絡める。
- 5 空気を抜き、口を閉じて冷蔵庫で２時間置く。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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みそのみ2021/06/16 20:55
しっかり叩いて作りました。生姜が好きなのですが、よく味がしみ込んでいて、美味しく頂きました。これからの季節にいいですね。 -
まいボーイ2020/08/17 16:20
生姜入りであっさりサッパリ美味しかったです。取りあえず１本分で作ったら取り合いになったので、次はもっとたくさん作ります(⌒0⌒) -
ちゆこ2020/08/13 16:54
美味しく出来ました！ありがとうございます♬ -
utakun10092020/08/12 20:36
生姜でアクセントを加えました＼(^ω^)／
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