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レシピ詳細
レンジで!漬けて作る12!しょうゆ昆布蒸し鶏 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひらゆり
レンジで加熱した蒸し鶏に、しょうゆ、塩昆布を加え味付けしました。
材料(2〜3人分)
鶏胸肉
1枚
酢
小さじ1
蒸し鶏の蒸し汁
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
塩昆布
小さじ2
作り方
1
鶏胸肉は余分な脂などを取り除いておく。
2
耐熱容器に1、酢を加え電子レンジ500w約3〜6分位加熱する。
3
未使用食品保存可能袋に、2、2の蒸し汁、しょうゆ、塩昆布を加える。
4
3の袋の空気を抜いて密封状態になるように結ぶ。
5
4を最低10分位置いておく。
6
5を食べやすく切って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アレンジとして、豆腐や麺類と合わせると昆布の風味が引き立ち美味しいです。
きっかけ
蒸し鶏に様々な味付けをして食べてみたいと思いました。
公開日:2020/07/18
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ひらゆり
ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。
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