昆布と豚肉とたまごの煮物 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 茹でたまごを作ります。鍋にたまご、たまごが被る位の水を入れ火にかけ沸騰後約7分位茹で、流水で冷やす。
- 2 1のたまごの殻を剥く。
- 3 昆布はさっと洗い汚れを取り、3〜4cm角位の大きさに切る。
- 4 鍋に水、酢、3の昆布を入れ火にかける。
- 5 4の鍋が沸騰したら、豚肉ももカット肉、2のたまご、めんつゆを加え中弱火にして約20〜30分位煮る。
- 6 5の昆布が柔らかく煮えたら完成です。
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