はまぐりのうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを熱湯で3分茹でる。

2. 2

   フライパンにはまぐりを入れて火にかける。

3. 3

   酒を回し入れてひらいたら、水を入れて沸騰したら、うどんと麺つゆを入れて1分煮絡める。

4. 4

   器に盛りつけ、のりをちぎってのせる。