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青じそをのせて鉄火丼 レシピ・作り方

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さくらぐみ
アレンジに♪

材料(2人分)

ご飯
1合
すし酢
大さじ1
マグロ(刺身用)
200g
◆醤油
大さじ2
◆すりおろし生姜
1センチ
青じそ
3枚
わさび
2センチくらい
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作り方

  1. 1
    温かいご飯にすし酢を加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    マグロを薄切りにスライスする。
  3. 3
    ◆を混ぜ合わせて、マグロに絡めておく。
  4. 4
    お皿に1の酢飯・3のマグロをのせる。
  5. 5
    青じそを刻んでのせて、ワサビをのせる。

きっかけ

マグロが安かったので♪

公開日:2020/06/19

関連情報

カテゴリ
マグロしそ・大葉

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さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

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