なめこ☆野菜味噌汁 レシピ・作り方

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SsRr25
なめこと、お好きな野菜をどうぞ(*^^*)
こどもたちも、味噌汁に入れると野菜もいっぱい食べてくれます☆

材料（4人分）

なめこ
1袋
人参
1/3
わかめ
ひとつかみ
豆腐
1丁
だし汁
800ml
みそ
大さじ1

作り方

  1. 1
    なめこは、ザルに入れてさっと水洗いします。
  2. 2
    だし汁に人参（好きな野菜）をいれ沸騰させる。
  3. 3
    なめこを追加してひと煮立ちさせる。（長くは煮ない）
  4. 4
    わかめと豆腐をいれ、みそをときます。
  5. 5
    お椀につぎ完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グツグツ煮すぎると味噌の風味が失われます。

きっかけ

こどもが、なめこの味噌汁大好きなので、残りの野菜など多めに入れてつくります☆

公開日：2020/06/14
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なめこの味噌汁なめこ豆腐の味噌汁

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