茄子のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを切り落とし約1cm位の半月切りにする。

2. 2

   1を耐熱容器に入れ電子レンジ500w約1分半〜2分加熱する。

3. 3

   2をしょうゆで和え、かつおぶしをまぶす様に和える。

4. 4

   3を器などに盛り付けて完成です。