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きゅうりのさっぱり梅ダレ レシピ・作り方

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空飛ぶパクチー
簡単!美味しい!お手軽にできます!

材料(2人分)

きゅうり
1本
梅干し(すっぱいもの)
2つ
ごま油
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1
鶏ガラ
小さじ1
いりごま
好きなだけ
ニンニク
1cm
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作り方

  1. 1
    きゅうりをこのくらいに切ります。
  2. 2
    木の棒、または手のひらで潰します。

    こんな感じで
  3. 3
    ごま油、鶏ガラ、梅を砕いたもの、その他の調味料を全て入れてモミモミします。

    すぐに食べることもできます。
    一晩置くと味が染みて更に美味しくなります!

おいしくなるコツ

なるべくすっぱい梅を使うと美味しくなります!

きっかけ

はなの舞で、食べた梅きゅうりが忘れられず再現して見ました。

公開日:2020/04/28

関連情報

カテゴリ
きゅうり5分以内の簡単料理浅漬けきゅうりの漬物梅干し

このレシピを作ったユーザ

空飛ぶパクチー 社会人 1年目 はじめての一人暮らしです。 私の料理成長日記として記録します。アドバイス何かあればぜひ!!( ´ ▽ ` )

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