ステーキと卵黄の丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を常温に戻して、塩コショウを全体に振る。

2. 2

   フライパンに牛脂を溶かし、強火で1を焼く。

3. 3

   焼き色がついたら、裏返して、強火で焼く。
   ステーキソースを回し入れて絡める。

4. 4

   肉を取り出し、５分置いて一口大に切り、ご飯にのせる。

5. 5

   ４の真ん中に真ん中に卵黄をのせてごまを振る。