大根とがんもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参を食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
   大根と人参がかぶるくらいの水を入れ、大根がやや透き通ってくるまで煮る。

2. 2

   ☆の調味料を入れてさらに15分ほど煮る。

3. 3

   がんもどきを投入し、さらに5分煮る。
   5分経ったら火を止めて放置。
   冷める過程で味が染みます。