材料（２人分）
- オリーブ油
- 小さじ1～
- 玉ねぎ
- 1/3個
- どんこ椎茸
- 3個
- 冷凍カット小松菜
- ひとつかみ
- 卵
- 2個
- ゆかりふりかけ
- 小さじ1
- ミックスペッパー
- 数ひき
- ケチャップ
- 大さじ1～
- 中脳ソース
- 大さじ1～
作り方
-
- 1
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- フライパンにオイルを入れて
タマネギのうす切りと
冷凍小松菜、椎茸の刻んだものを炒めます。
-
- 2
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- 卵を割って溶き混ぜます。
ゆかり振りかけと
ミックスペッパーをいれました。
-
- 3
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- 卵をフライパンに流し入れて、１をのせます。
卵が半分固まったら火を止めて、２つ折りにします。
-
- 4
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- 半分に切って
お皿にのせ
ケチャップと中濃ソースをかけます。