豚ひき肉のなんちゃってチャンポン レシピ・作り方

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【時短ズボラ料理】ミーナ
チャンポンスープは家にあるもので作れます！

材料（2人分）

チャンポン麺
2玉
白菜
1枚
ニラ
ひとつかみ
もやし
4分の1袋
豚ひき肉
100g
小海老
大さじ1
中華だし
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
ごま油
ひとまわし
豆乳
大さじ3

作り方

  1. 1
    ごま油をフライパンに入れ、豚ひき肉と小海老と、白菜、もやし、ニラを炒める
  2. 2
    水600mlを加え、中華だしと塩胡椒を加えて、チャンポン麺を加えて、麺が茹で上がるまでゆでる
  3. 3
    仕上げに豆乳を加えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自宅にある材料でチャンポンを作りたくて

公開日：2019/11/08
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