チョコチップのアイスクリーム レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵を卵黄と卵白に分ける。
- 2 卵白に砂糖を加えて混ぜ、角が立つまで泡立てる。
- 3 卵黄と練乳を混ぜて、2に加えてかき混ぜる。
- 4 タッパーに流し入れて1時間冷やす。
- 5 冷凍庫から取り出し、牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、滑らかにしたら、チョコチップを加えて混ぜる。
- 6 再度冷凍庫で1時間冷やして完成。
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