たまごのお寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐし、◆を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにこめ油を入れて温め、１を1/3入れる。

3. 3

   卵が固まってきたら、くるくると巻き、卵液を入れて焼くを繰り返す。

4. 4

   ご飯にすし酢を加えて混ぜ合わせて、大さじ2くらいずつラップに包んで俵型に握る。

5. 5

   5ミリくらいの厚みに切り、卵をのせて細長く切った海苔を巻く。