ピーナッツ（落花生）の湯がき方 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- ピーナッツ ボール1杯
- 水 鍋1杯
作り方
- 1 ピーナッツは軽くこすり洗いする
- 2 鍋に水をはり、沸騰したらピーナッツを入れる
-
3
40〜50分、中火でひたすら湯がく。
途中、アクがでてきても取らなくて大丈夫です - 4 湯がけたら、ザルにあげ事前に冷ます
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