ピリ辛 彩り牛蒡キンピラ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆米油 こさじ１～
- ☆きんぴら用スライス牛蒡（冷凍） 80ｇ～
- ☆ニンジン ６～７ｃｍ
- ☆アマナガ唐辛子 ５～６本
- 醤油 こさじ２
- キビ糖 こさじ１弱
- 七味唐辛子 数振り
- イリゴマ ２つまみ
作り方
-
1
ニンジンを小さく切ります。
甘唐辛子は、種をとって、小さく切ります。 -
2
フライパンに
☆の材料をいれて
中火で炒めます。
牛蒡が柔らかくなるまで炒めます。
-
3
火を弱め
醤油、キビ糖
七味唐辛子を入れて
混ぜます。
器に入れて
イリゴマをかけます。
-
4
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関連情報
- 料理名
- きんぴら牛蒡
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