卵、乳なしガツンと肉あじ【粗挽きハンバーグ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、レンジ600wで1分チンする。
   そのまま冷ましておく。

2. 2

   １と合挽き肉と★の調味料をよく混ぜ２つに成型する。
   真ん中をへこませて丸める。

3. 3

   蓋をして、中火で3分間焼き、裏返して弱火で4〜5分焼く。
   肉汁が透明になったら焼き上がり。

4. 4

   ソースとケチャップを混ぜて
   ハンバーグにかけたら出来上がり。