子供も大好き！メカジキのカレームニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- メカジキの切り身
- 2枚
- 塩
- ひとつまみ
- カレー粉
- 小さじ2
- 小麦粉
- 大さじ4
- バター
- 10g
作り方
-
- 1
- メカジキの切り身に塩をふり、下味をつける
-
- 2
- カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせ、1のメカジキにうすくはたく
-
- 3
- フライパンにバターを溶かし、2のメカジキを入れる。
片面3分ずつくらい焼いて、火が通ったら完成！
きっかけ
いつものムニエルを子供の好きなカルー風味にしてみました
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