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【時短ズボラ料理】ミーナ
失敗せずに作れる伊達巻です!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
卵
3個
はんぺん
半分
だし汁
50ml
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
サラダ油
小さじ1くらい
作り方
1
サラダ油以外の、全ての材料をミキサーに入れてよく混ぜる
2
角型のフライパンにサラダ油をひいて、1センチほどの厚みになるように、1を流して両面を焼く
3
焼けたら、冷めないうちに、簀巻きで巻いて、上から輪ゴムをかけて1時間くらい冷ます
4
2cmくらいの厚みにカットして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
熱いうちに簀巻きで巻けば、形が崩れません!
公開日:2019/02/08
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錦玉子・伊達巻
このレシピを作ったユーザ
【時短ズボラ料理】ミーナ
つくったよレポート(
1
件)
2020/01/04 20:59
おいしくいただきました◎
ちっち0909
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卵料理
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