メカジキのカレー風味ピカタ レシピ・作り方
![メカジキのカレー風味ピカタ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/77581180c42b2b10d89ce89fc7f8b0e1255b67ba.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
メカジキに塩を振り10分くらいおく。
余分な水分を拭き取る - 2 小麦粉とカレー粉を混ぜ、1のメカジキにつける
- 3 玉子を溶き、2のメカジキにつける
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4
フライパンにバターを入れ溶かし、メカジキを焼く。
中火で3分くらい焼き、綺麗な焼き色がついたらひっくり返す -
5
ひっくり返し焼き色がついたら、蓋をして3分蒸し焼き。
火が通ったら完成!
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2022/07/19 22:41おいしかったです!