ジャガイモローズマリーオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもをきれいに洗って、2等分または4等分してレンジに1分～2分かけます。
粗熱をとり
皮を剥き、刻みます。 -
2
フライパンにオリーブ油と薄切り玉ネギ、ローズマリ―を入れて
炒めます。
よく火が通ってから
１のジャガイモを入れてさっと炒めます。
-
3
卵を割りほぐし
塩と胡椒を入れて
かき混ぜ
フライパンに少しオイルを足してから
いれます。
卵液の表面に
穴をあけるようにして流し込み
蓋をして弱火で好みの硬さにします。
-
4
４等分して
２枚づつ
お皿にのせます。
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