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蓮根炊き込みご飯 レシピ・作り方

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蓮根のねっとりした感じで美味しくなりました

材料(2~4人分)

白米
3合
万能出汁つゆ
おおさじ4
料理酒
おおさじ1
蓮根
4cm
グリーンピース
おおさじ2~3
青のりこんにゃく
3cm
薄揚げ
小1枚
椎茸
1個
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作り方

  1. 1
    米は洗っておきます。
    蓮根は皮をむいて
    小さめに切ります。
    こんにゃく、薄揚げ、椎茸も、小さく切ります。
  2. 2
    炊飯器の内がまに
    材料をすべて入れて
    目盛に合わせてお水を入れて、混ぜ合わせ
    炊飯します。
  3. 3
    炊き上がったら
    上下を混ぜます。
  4. 4

きっかけ

蓮根のねっとり感が好きなので

公開日:2018/10/21

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カテゴリ
れんこん
料理名
蓮根の炊き込みご飯

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